乐竞体育- 乐竞体育官方网站- APP第三届肉牛种业发展研讨会在贵州贵阳成功召开

2025-12-16 20:38:14

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　　中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）原主任陈伟生研究员和农业农村部畜牧兽医局监测信息处干部李博受邀作特邀报告。以中国农业科学院北京畜牧兽医研究所许尚忠研究员、张路培研究员，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所阎萍研究员、宁夏大学动物科技学院院长马云教授等为代表的老中青肉牛育种专家；以安迪苏中国区反刍技术经理张倩、无锡富华物联科技有限公司副总经理浦晓巍、苏州拉索生物芯片科技有限公司董事长李智等为代表的企业负责人从技术层面做了精彩报告。

　　作为肉牛产业的管理者、参与者、见证者，陈伟生在报告中系统梳理了肉牛产业的发展历程，他指出，我国肉牛产业的发展速度、规模化程度、国际水平均低于其他产业，虽然国家高度重视肉牛产业的发展，但是由于21世纪以来我国农业机械化快速发展，平原种粮区养牛户快速退出，资源不足，优先发展高效率的产业等原因，导致我国肉牛产业区域波动，总体发展慢。在全球化背景下，针对我国肉牛在哪养、谁来养、怎么养，他提出了自己的看法，并指出肉牛饲养周期长、养殖收益慢，企业经营风险高，必须建立一套适合国情的长期支持政策措施。

　　李博分析了我国肉牛产业发展情况，并提出了对肉牛产业工作的思考，他指出，我国肉类消费“一猪独大”有所弱化，牛肉消费持续增加，生产量也在持续增加，带动脱贫增收作用明显。2023年以来，国内牛价持续低迷，养殖场（户）普遍亏损、经营困难，主要是我国牛肉生产稳定增长，进口急剧扩大，消费需求不振等原因所致，更深层面的原因则是由于我国资源禀赋不足，养殖方式落后，良种化程度较低，牛肉屠宰加工产业落后等。农业农村部多措并举推动肉牛产业纾困，下一步将从草、料、种、医、管、加全链条提升产业竞争力。